冬梅从老家回来后,红霞就主动找上门来了。
这天,冬梅刚收拾完家里的卫生,就被红霞的敲门声给惊到了。
冬梅自从得了心脏病之后,对那种突然出现的声音,就特别的敏感。
只要声音一大,她的心脏就跳个不停。
红霞一边在门口敲着门,一边喊着冬梅的名字:“冬梅,冬梅……”
听到是红霞在叫自己,冬梅心里叹息,自己回老家躲了一个冬天,还是没有躲过去啊。
她打开门之后,看到红霞正惊讶的看着自己。
红霞脸上的表情,看不出来是高兴还是不高兴。
她说:“冬梅,你终于从老家回来了啊,可等的着急死我了,你回来了,怎么也不给我吭一声啊。”
冬梅邀请红霞进来后,心事重重的说:“我也是昨天晚上才回来,本来今天就准备给你说呢,没有想到你主动过来找我了。”
红霞给冬梅带了脑白金,说:“哎,你是不知道啊,自从过完年之后,我就天天过来你家门口敲门呢,盼望着你能快点回来。”
话毕,红霞就把手里提的脑白金放到了茶几上。
冬梅看着红霞给自己提的东西,赶忙推脱着说:“过来就过来了嘛,你提这个东西做什么?”
红霞学着那句广告语说:“今年过年不收礼啊,收礼只收脑白金,这个东西是个好东西,不仅保健,而且还长寿呢,你放着慢慢吃吧。”
冬梅在电视广告上看到过这个东西,但是她对这个东西,并没有什么好感,只觉得这个广告不仅霸屏,而且也没有什么新意。
冬梅看推脱不掉红霞的好意,便把自己从老家带回来的挂面和醋,给红霞拿了出来。
她说:“这挂面是我妈亲手做的,好吃不贵,你拿着。”
接着,冬梅又拿出来了醋说:“这是老陈醋,我婆婆亲手做的,为了发酵,为了好吃,她还专门找了个童子,给里面尿了一泡尿呢。”
关中地区,尤其是西府地区的人,做出来的醋,好吃是远近闻名的。
别的地方的人根本学不来。
而西府人在做醋的时候,有一个秘方,就是要给发酵到中途的醋里面,来上一泡童子尿,那样才能做出来原汁原味,香气迷人的西府老成醋来。
当红霞听到这醋里竟然有尿,她吓的说:“都说你们西府人做的醋好吃,酸的带劲,酸的畅快,原来你们给里面加尿啊,那还能吃吗?”
话毕,红霞一副嫌弃的样子。
冬梅给红霞解释说:“我们加的是童子尿,而且必须是三个月前宝宝的童子尿呢,无毒无害,你就放心吧。”
身为定西人的红霞,根本接受不了给醋里加尿,哪怕他是刚出生的婴儿尿也不行。
但是,冬梅还是热情的把醋塞到了红霞的手里。
红霞拿着醋,想到之前,自己在冬梅家吃过的饭,心里不由的发憷。
她心说,之前在冬梅家吃饭,大家都夸她家的饭好吃,而冬梅告诉大家,主要是她从老家带来的醋好,所以做的饭才好吃。
可是,大家谁都没有想到,大家吃的饭里面,所用的醋竟然加了尿?、
想到这里,红霞感觉肚子里面翻江倒海,想呕又不好意思呕。
虽然红霞和冬梅关系好,但是冬梅身上,还是有红霞无法接受的地方。
除了了这个老成醋的制作方法之外,还有就是臊子面的吃法。
红霞特别喜欢吃冬梅做的臊子面,她觉得世界上简直没有这更好吃的面了。
但是,让红霞感到不适的是,冬梅家的臊子面,都是换面不换汤。
每个人只吃碗里的面,则把汤又重新倒回倒了锅里。
当下一个人吃饭的时候,再把那锅里的汤,盛到下一个人的碗里。
红霞曾经抱怨过,嫌弃这样做很不卫生。
可是冬梅却解释说,虽然把大家的汤倒在了一起,可是汤锅是不停的烧火和翻滚着,早把汤里的细菌给杀死了。
可是,任凭冬梅怎么解释,红霞就是无法适应那个反复利用汤的习惯。
并且,在红霞的要求下,每当红霞来冬梅家里吃饭的时候,冬梅就把汤另外处理,专门给红霞吃最新鲜的汤。
可是,红霞吃着最新鲜的汤,却感觉没有之前吃的汤,那种说不来的美味。
冬梅看到红霞接过了自己递给她的醋,高兴的说:“红霞,你早饭吃了没有,不行跟着我们吃早饭吧。”
红霞全家都有睡懒觉的习惯,由于起来的完,所以他们全家都不吃早饭。
她问冬梅说:“你们家早饭准备吃什么呢?”
往常,冬梅家的早饭都是稀饭,馒头,和一个凉菜。
可是今天为了招待红霞,冬梅准备给她做家乡的岐山臊子面。
她说:“刚过完年嘛,喜庆还没有结束,我们早上就吃臊子面吧。”
听到要吃臊子面,冬梅想到那加了童子尿的西府老陈醋,还有那换面不换汤的吃法,瞬间就没有了兴趣。
她说:“哎呀,我怎么突然又感觉不饿了,你们吃吧,我就不吃早饭了。”
冬梅看到红霞在推辞,还以为她太客气,不好意思。
于是便说道:“既然你来了,如果我不用家乡传统的美食招待你的话,那怎么成呢。”
说着,冬梅就走进了厨房,开始忙活了起来。
红霞看到冬梅忙了,便也走进厨房,帮着冬梅忙了起来。
在忙的过程中,红霞言归正传。
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