88看书>青春校园>超级财富帝国>第96章 杀年猪趣事
这是很不吉利的。还有就是杀得不好,那猪肉的味道就会变得不好吃,所以呀这个猪杀得好,所以你现在吃到的腊肉香肠才那么香嘛!”

陈建军笑道:“是啊,杀完了猪,接下来的工作也很讲究。猪死了之后,就要给它用开水烫了刮去猪毛。当然这个得先把猪吹胀,才好刮毛。”

夏小沫好奇地道:“猪怎么吹呀?我只听说有吹牛的,还没听说过吹猪的呢!”

陈建军呵呵笑道:“等明年你到家里来见识一下就知道了。首先用刀在猪的后腿跟也就是猪蹄的部分划一道口,然后再用火钳捅进去,一直到猪大腿里面,然后用竹筒插进去,用嘴对着吹,这样猪就会发胀,再一边用木棍子敲打猪皮,最后这猪就会吹成一个大胖团,嗯,就跟动画片里的形象差不多圆不溜秋的。”

夏小沫觉得这一切都太新鲜有趣了,她都有点迫不急待地想要嫁过来,好见识一下那杀过年猪的隆重场面了。


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