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第九十五章

论证会由郭光宗亲自主持,气氛也还不错,请来的几位专家都发了言,有的讲创新,有的讲管理,有的讲引导消费,有的讲赢利模式,郭光宗听得一头雾水,不得要领。郭光宗需要的是具体指点,不是这些高深莫测的理论。他有些失望。

李院长照例最后发言,他虽是大牌教授,发言却最接地气,他鼓励郭光宗利用现有的原料供应和销售渠道,向深加工方面转型,提高产品附加值。郭光宗听了,心里这才亮堂起来。

席间,郭光宗频频向李院长一个人敬酒,冷落了其他专家。

专家们并不计较郭光宗的态度,他们照样吃喝,照样说笑,酒足饭饱之后,拿上咨询费走人,对他们来说,这项活动就圆满结束了。

岳海鹏和安欣提着好几个打包盒走了进来。安欣把岳海鹏领到李院长面前,向李院长介绍了岳海鹏。

“海鹏你可来了!”李院长跟岳海鹏是第一次见面,却像是认识了多年,“我一直等着尝你做的卤蹄呢!”

岳海鹏高兴地说:“谢谢李院长!”

岳海鹏打开打包盒,安欣帮着他把打包盒一一放在餐桌上。

“这是我做的卤蹄,请各位专家老师品尝。”

李院长夹了一块放到嘴里,仔细品了品,连连点头,“味道不错!相当不错!”

其他专家都不是搞食品加工专业的,见李院长夸好,也随声附和。

“郭总,如果你确定要搞食品深加工的话,卤蹄就是个很好的选项,当然不一定单一做卤蹄,卤肉、卤肠什么的都可以上。”李院长对郭光宗说。

岳海鹏和安欣对视一眼,面带喜色。

岳海鹏拿过一盒卤蹄放到郭光宗面前,“郭叔,你也尝尝。”

郭光宗夹了一块放到嘴里,仔细品着。

岳海鹏紧张地看着郭光宗。

郭光宗轻轻摇了摇头。

“郭叔,你觉得不好吃吗?”岳海鹏急忙问。

“刚才李院长也说了,味道确实还不错。但是跟你家的味道比,还是有差别。”

“味道跟海棠深处是不太一样,但它在北京的名气比我家的海棠深处都大,还是非物质文化遗产呢。”

“海棠深处是味中极品,其他的卤蹄,怎么能跟它相比?”郭光宗不以为然地说。

李院长又夹过一块卤蹄细品,“郭总,我觉得这卤蹄味道不错,你完全可以用它的配方。”

“不行,不行!海棠深处有市场基础,一炮打响没问题。”郭光宗指指桌上的卤蹄,“这个可不好说了,市场不认可怎么办?我郭光宗可没有试错的本钱啊!”

岳海鹏听了非常失望,他期待地看着李院长,希望李院长帮他说句话,“李院长,这……”

李院长看了看郭光宗,轻轻摇了摇头,没有再说话。他这个身份的人,话只说一遍,对方不听,他也不再重复了。

“郭叔,您大概没忘吧?当初让岳海鹏去北京弄这个秘方,还是你的主意呢。”安欣忍不住问郭光宗。

“此一时,彼一时啊,”郭光宗有些伤感地说,“我总不能拿全公司上千号人的生计去当赌注吧?”

岳海鹏和安欣都默不作声了。

郭光宗感觉冷了场,又带头端起酒杯,开始新的一轮敬酒。

岳海鹏和安欣悄悄地离开了餐厅。

安欣看出岳海鹏心里不痛快,就陪他在街心花园散步。

岳海鹏做出的卤蹄安欣也尝过,与老花痴店里的并无不同,看来老花痴把祖传的秘方真的给了岳海鹏。她想不明白,在北京那么火爆的生意,为什么郭叔就担心市场不认可呢?更何况,李院长都说味道不错了,郭叔还犹豫什么?

安欣很理解岳海鹏的失落,“郭叔把秘方当成跟周凯他爸争权的筹码,权到手了,筹码就没用了。”

“郭叔不是这样想的,他是真想要秘方。企业家和学者的想法不一样。”岳海鹏替郭光宗辩解,“怪我自己是个外行,想调整秘方,也不知道从哪里下手。”

“还有几个月你就复学了,秘方就告一段落吧,别再想它了。”

岳海鹏点点头,无奈地说:“也只能这样了。”

两个人在街心花园走了一会儿,走回到百润艺术工坊大门口对面的大街上,刚想过马路,岳海鹏看见李院长正在门口跟郭光宗等人告别。

岳海鹏不想再跟他们见面了,他拉了拉安欣,停下脚步。

李院长看见了岳海鹏和安欣,他让范科长直接把车开到了他们跟前停下了。

“海鹏,我还想跟你说几句话。今天的事你是不是心里不痛快?”李院长笑眯眯地说。

岳海鹏笑了笑,没有说话。

“是啊,您这么大的专家都认可的秘方,郭叔不认可。让谁谁也会不痛快。”安欣说。

李院长拍拍岳海鹏的肩膀,“秘方可以调整,也可以改进,别看得太神秘,没有什么一成不变的东西。”

“李院长,我是个外行,改进秘方,我觉得无从下手。”岳海鹏为难地说。

“今天你做的卤蹄,味道已经相当不错了,说明味型的基础很好。要想改成你家卤蹄的味道,无非是在浓香上再下下功夫。”

岳海鹏深以为然,昨天哥哥也说过他做的卤蹄味道偏清淡。

“你家的老汤还在不在?”

“在,我一直保存着老汤。”

“你有老汤作标准,增香、增浓郁的调料无非就是丁香、肉桂、茴香、肉蔻之类的


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