“奥地利菜却是很符合我们中华人的口味,习惯食用猪肉,也是煎炸烹炒居多。”
“实际上,我们大家所熟知的魔都炸猪排应该就是从奥地利的炸猪排演化而来的。”
他们的炸排骨也是,裹了面包屑。
用面包屑的方式让肉类炸出口感,就意味着,它的内部是水嫩的,并且很不容易入味,香味也不打。
就不知道之前的影响能不能传到第三道菜来,如果传到第三道菜来,奥地利的炸猪排会让评委觉得味同嚼蜡。
“奥地利菜却是很符合我们中华人的口味,习惯食用猪肉,也是煎炸烹炒居多。”
“实际上,我们大家所熟知的魔都炸猪排应该就是从奥地利的炸猪排演化而来的。”
他们的炸排骨也是,裹了面包屑。
用面包屑的方式让肉类炸出口感,就意味着,它的内部是水嫩的,并且很不容易入味,香味也不打。
就不知道之前的影响能不能传到第三道菜来,如果传到第三道菜来,奥地利的炸猪排会让评委觉得味同嚼蜡。