杜沉非领着牛犊先沿熙宁街望南而去，准备寻找个茶馆喝一壶浓浓的茶。却见前方一个饮食店门口，三四十人排着一条长龙，似乎正在等着购买什么东西。
杜沉非好奇，领了牛犊先去看，原来是一家糖水店，专门卖冰镇饮料，叫做“古记冷饮”，生意十分红火。
杜沉非诧异道：“天气这么炎热，他们是从哪里弄来的冰？”
牛犊先道：“不会从我们家里偷来的吧？”
杜沉非猛然想道：“自己家里现放着那么大一个冰窟，闲置在那里，又能不能利用起来，也做点什么生意呢？”便一边盘算，一边也和牛犊先加入了队伍，想去买一杯冰镇的饮料尝尝。
在烈日炎炎的夏季喝冰水，果然是一大快事。
这店的冰水，有加甜枣的，有加西瓜的，有七八种。
杜沉非和牛犊先二人点了两碗西瓜味的，等入了座，冰水端上来时，并不是冰块，仅仅是冰水而已，里面加了两小块西瓜，但实在是贵的要命，三十文钱一碗。
杜沉非很快喝完，来到柜台找掌柜结帐，问那掌柜道：“老先生，想请问你，你这个冰水是从哪里来的？”
那掌柜抬眼看了一下杜沉非，他当然不会告诉杜沉非，等他学会了再来跟自己竞争，便歪了歪嘴，笑道：“你问我冰是从哪里弄来的？我告诉你，因为我家有座冰山。”
杜沉非也明白这点，立刻说道：“老先生，你这个所谓的冰，也仅仅是凉水而已，称不上是冰。但是我却有办法能制作出正宗的冰块来，不知道老先生有没有兴趣跟我合作。”
那掌柜瞪大了双眼，道：“你能做出冰块来？你说的可是真的？”
杜沉非见有戏，连忙道：“当然是真的，千真万确，一点不假。”
那掌柜并不是很相信，问道：“我问你，你是怎么做出来的？”
杜沉非笑道：“我这个也是秘方，绝不轻易授人，但如果你有兴趣，我每天给你提供两担，只要一两银子一担，不知道老先生意下如何？”
那掌柜抹了抹眼，扳着几个手指头，又敲了一通算盘，过了许久，也不相信眼前的这个少年真能做出冰块来，便说道：“大热天的，你别瞎闹，还是留点唾沫当口水吞了解渴吧。”
杜沉非道：“我真没闹，如果你愿意，我明天就先送两担给你，货到付款。如此，一手交钱，一手交货，你总该相信了吧？”
那掌柜仍然似信不信，但他毕竟是个会赚钱的生意人，生意人当然不会随意放过任何一个可以挣钱的机会，所以那掌柜还是说道：“好吧！那我就在这里，等你的冰来。你如果真能拿得出冰来，我就拿得出银子来。”
杜沉非满心欢喜，立刻领着牛犊先，跑了三四条街，寻了个木器铺子，买了两担木桶，两条扁担，又去买了油，在河边等了谢友龙，三人欢天喜地回去了。
石萝依看着二人各挑一担桶回来，也欢喜道：“孩子啊，我正没桶使用呢，多亏了你买回来两担。”
杜沉非笑道：“娘，这个不是给你用的，我和牛犊明天做生意用的，明天我们再给你买一担回来就是。”
石萝依诧异地问道：“你们做什么生意啊，要用到桶子？又不卖甜酒，也不卖油，又不给人浆洗衣裳。”
牛犊先抢着道：“老娘，我们明天去卖冰。”
石萝依吃惊道：“冰也能卖，真的是骗你老娘了。”
杜沉非道：“牛犊说的是真的，我们明天就去卖冰块。”
石萝依笑道：“我才不信你们的。”
牛犊先笑道：“老娘，我管你信不信，明天换回钱来，你就会信的！”
二人便在那“喊来井”上接了满满四桶水，挑上家中二楼冰洞中冻了起来。这水很好，清洌甘甜，连一颗沙子都没有。
第二天一早，杜沉非与牛犊先便各挑了一担冰水，来到“古记冷饮店”。
当那老古看到这两担冻得像石头一样的冰时，他完全不敢相信自己的眼睛，瞧了又瞧，看了又看，又拿出个铁锤在上面敲了又敲，果然是货真价实的冰块。
老古立刻开心得心花怒放，赶忙付清二两银子，拍了拍杜沉非的肩膀，大笑道：“小兄弟贵姓啊？”
杜沉非道：“我姓杜，叫杜沉非。老先生可是姓古？”
老古连连点头，道：“正是！正是！小兄弟，我们约定好，就像今天这样，你每天都给我老古挑两担这样的冰来，不见不散，银两当即付清，绝不拖欠，你看如何？”
杜沉非心内也欢喜，靠这种方式挣钱，可比画像来钱要快得多，便满口应承道：“古先生但请放心！我们绝不失言，一定每天送来。”
因今天那一担桶里的冰块冻得结结实实，暂时也取不出来，二人只得又去买了三担，一担给石萝依使用，另两担用来轮换挑冰。
这个生意十分好做，一上午就可以赚以前好几天的收入。
杜沉非决定将这钱慢慢存下来，业余时间还可以找点事情做。
很快他就想到了个好办法，那就是，在这样的冰店里喝冷饮，有几个不好的地方，一是排队太久了；二是还得坐在店里喝。但是他觉得自己能想出更好的办法来，那就是，自家附近那么大一块竹林，春天疯狂生长，有用不完的竹子，何不将竹子砍来，锯成一节一节的，掏个小洞，用这个竹节装满水，加点糖冰起来，再挑去卖呢？
杜沉非和牛犊先立刻就去买了