与法推不同,老茶今天是隐身出行,因为它担心茶楼里不让宠物进,而且如果有其他客人,看到宠物堂而皇之地与人一起喝茶,未必心中不快。
进入茶楼之后,它仔细端详着阔别多时的物与人,不禁感慨良多。
年纪越大,它越喜欢清静,雾隐茶楼是个理想的清静所在,古代的高人隐士也往往在荒山野岭独建茅屋而居,不过静极思动,这也是它选择跟张子安一起下山的原因之一。
茶楼的内部陈设与将近一年前相比几乎毫无变化,连椅子的摆放也是如此,而掌柜与店小二同样如此,就像是时间在这栋茶楼里凝滞了。
老茶觉得,就算明年此时旧地重游,恐怕这里依然如同一副已经定型的水墨画。
当然,如果用鸡蛋里挑骨头的眼光来品评,掌柜与店小二有一些形体上的细微改变,比如护肤品的味道变了、头发的长短变了、还有随着年龄的增长,眼神也有些变了。
所幸的是,岁月尚未在她们的脸上刻下纹路,虽然这是迟早的事,毕竟生老病死乃人之常情,就算是不用为金钱发愁暂时无忧无虑的她们两个,早晚也要面临婚丧嫁娶的人生分岔点。
“好喝!”
一声娇脆的赞叹打断了老茶的沉思,它扭转目光,望向那个初中女生的背影。
原本它认为正值青春佳期的掌柜与店小二,在真正的青春面前却相形失色,她像是一道光照亮了整个茶楼,素手纤纤执茶盏,皮肤仿佛半透明般莹润光泽,根本不需要护肤品的保养。
“掌柜的,你们泡的茶也太好喝了!”少女赞叹道:“就算是古代那些茶圣茶仙的,也尝不到这么好喝的茶了!”
老茶哑然一笑,果然是初出茅庐不怕虎的年轻人,着实口无遮拦。
“客人过誉,古之先贤,岂是我等可以望其项背的?”掌柜笑道,不过顾客的赞美还是令她很受用。
“我是说真的!很多人一说到传统文化就各种推崇古代,古代哪有那么好?无论什么东西都是在发展的,技术在不断改进,茶艺也是如此!把唐宋那时的茶拿到现在,你们喝一口估计就吐了!”她年纪虽小,说话却振振有词,水手服的大翻领随着她的话语而微微起伏。
掌柜的当然不会跟这么小的女孩子争执,只是笑而不语。
张子安经过艰苦卓绝的努力,刚把菜单拿到手里,闻言点头道:“确实是这样,古代那些吹嘘龙肝凤脑的,也就是没尝过肯德基和肥宅快乐水了,现代科学对味觉的研究已经精确到了分子级,带着一袋最便宜的鸡精穿越回古代,随便一锅乱炖大杂烩洒一小撮儿鸡精就变得鲜美无比,八成会被捧为鸡神……”
“哈哈!鸡神还行。”初中女生捧着茶杯花枝乱颤。
“你是点茶还是废话?”店小二怒道。
“别急,马上点。”
张子安今天这消费者当得可是真憋屈,谁让以前得罪了人家呢,还被人家一直记仇到现在……
菜单上比将近一年前增加了一些新品种,当然价格也更贵了——他的记忆力远没有好到能记住一年前的菜单价格,实是因为在梦里重温过一次,尚未忘记。
他把菜单平摊在桌子上,示意请老茶点喜欢的,他自己要了一份最便宜的茶点套餐。
老茶略加浏览,用爪尖指了指极品铁观音——如今这只算茶楼里的中档茶,最高档的那几栏里,“8”多得令人眼晕,看着看着就觉得“8”倒了,变成无穷大的符号……
“再要一壶极品铁观音。”他见店小二嘟着嘴要走,补充道。
“你不是一个人么?茶点套餐里包括茶了,你还单点一壶茶干什么?”店小二看他的眼神像是在看土包子。
“我点的越多,不是越照顾你们生意吗?”张子安一本正经地答道。
店小二的嘴唇动了动,突然把脸凑到他的耳边。
张子安以为她要亲自己,心说店里的生意看来不行啊,点两壶茶就能得到香吻一个?我是那种人吗?
他把脸迎过去正要严词拒绝,却听说她低声说道:“山脚下新开了个民警派出所,你要是再敢吃白食,我就报警!”
说完,她头也不回地就回转柜台,扬声说道:“极品铁观音一壶,茉莉花抹茶套餐一客!”
“好嘞!极品铁观音一壶,茉莉花抹茶套餐一客,马上就好。”掌柜应道。
店小二取来一个盆架,里面三个格子,分别是小脸盆、一次性香皂和一次性毛巾,小脸盆里有一汪清水,看来是让张子安在吃茶前洗手用的,这是上次来的时候还没有的服务。
张子安感叹,怪不得菜单又涨价了,原来是服务又升级了,就连飞机头等舱都没这种服务吧?虽然他没坐过飞机头等舱,但古代的王公贵族估计也就这样了。
只能说,有钱真好,有钱人能享受的东西也真好!
他洗完手,店小二又把盆架端回后面,然后听到哗啦一声,用人工挑到山顶的这盆清水就被倒掉了,听得他一阵心疼。
掌柜泡茶的手艺极具观赏性,同时又很科学严谨,用温度计精确地监测银壶烧水的温度,让水可以在最佳的温度冲泡茶叶,光是这点,就不是古人能够做到的,因为古代没有温度计,量沸水的温度只能靠经验和估计,而且即使古人同样用银壶烧水,银壶的含银量也不会有现代银壶那么纯粹,杂质含量较多——品茶品到一定高度,任何的杂质都可能影响茶的口