撒上几粒白芝麻点缀,改良版的拔丝红苕大功告成!
不过可真费糖,买来的一斤糖,小半斤去了。
师娘在一旁看得肉痛不已,一个劲地说:“以后还是别做了,太费糖了,还费油……”简直割肉似的。
但味道也真的不错。清苓夹了一块,往晾着的白开水里蘸一下,吃到嘴里,既甜又不黏牙。从没想过,不是蒸就是煮来吃的红苕还能做出这么好吃的美味。
撒上几粒白芝麻点缀,改良版的拔丝红苕大功告成!
不过可真费糖,买来的一斤糖,小半斤去了。
师娘在一旁看得肉痛不已,一个劲地说:“以后还是别做了,太费糖了,还费油……”简直割肉似的。
但味道也真的不错。清苓夹了一块,往晾着的白开水里蘸一下,吃到嘴里,既甜又不黏牙。从没想过,不是蒸就是煮来吃的红苕还能做出这么好吃的美味。