‘小月在。’
‘今日的早会你来分配任务。裴念今天有别的事情要做，不会到一二楼来，你也别睡了，站着都能睡着，你是不是不想做这个经理了。’
小月见钱欢生气了。也不敢在胡闹，指挥这众人做这个做那个。
‘冬梅秋菊，刚才你们俩也听钱少爷说了，今日念念姐不会下楼。所以念念姐负责的区域今天由你们两个来负责，有什么事情别找我，去三楼找钱少爷，嘿嘿，钱少爷你今天不会走吧’
钱欢捏了一下小月的鼻子。转身上了三楼，只剩下小月在楼下嘿嘿的笑。钱欢到了三楼时。裴念已经躺在自己昨天睡的小床睡着了。轻手轻脚的坐在椅子前摆弄着账本。账本很繁琐。一项一项的加天黑也弄不完。索性也不看了。
拿出一张纸胡乱写着香水的做法。自己院子里的那辣椒差不多也快要接小辣椒了，倾国倾城这里饭菜的销售量很低。罐头汁和葡萄酿卖的却很快。还得想办法换几样小吃，然后把这些菜全部转移到和程家的生意当中去。凉皮这个后世比较火爆的小吃比较简单。只是现在没有辣椒。换成茱萸。黄瓜麻酱打算什么都用，应该差不多能做成一份。那种一件衣服蒙在头上，瞧瞧的跑到一楼厨房，厨房里的厨艺怪异的看着钱欢。
‘老板，您怎么把头蒙上了。这厨房每天都要清洗好几遍，干净的很。’
‘我靠。这样你们都能认得出来。’
厨娘很为钱欢的智商担忧。跟着这样的老板真会有未来么。钱欢不知道厨娘脑袋里想的是什么乱七八糟吧。张嘴吩咐到。
‘给我准备一些白面，另外去后院看看程小公爷和吴王来了没有，让他们俩快点找人准备冰果。在给我切一些黄瓜丝，茱萸制成的辣油。麻酱。蒜水，今天我教你们一个新吃食，看好了。’
洗面，蒸面皮面筋，然后切成切成效条。办了三份。告诉厨娘。
‘这一盘端出去，看谁顺眼就送给谁，不要钱，然后问问味道怎么样。等在看到我时候告诉我。’
钱欢端着剩下的两盘偷偷摸摸的回到三楼裴念的办公室。开门后发现裴念已经醒来。坐在小床上发呆。
钱欢开口道。
‘你怎么就睡了这么一会，我做了点吃的，你要不要吃点。’
裴念点点头，一人一盘凉皮，味道很好。和前世吃的没什么区别，酸甜适中，清爽可口。钱欢边吃边说，
‘一会我教你一种快速计算的办法，我写了口诀在桌子上，一会你先背下来。然后我在自习教你。’
裴念点点头。表示知道了。突然小月慌慌忙忙的跑进来。跑的有些急，连呼带喘道。
‘钱少爷。房相的夫人把罐头汁撒在自己的身上，硬要说是咱们的人弄的。在二楼大喊大叫。’.
‘你告诉她，今日的消费全部算在倾国倾城的账上，看能不能小事化了。’
‘钱少爷，已经这样说了，但是房相的夫人说自己不差这点钱。非要一个说话。’
呵呵，说法是么。钱欢在纸条上写了几个字。交给小月并说道。
‘去把这个交给她，如果在这样闹下去，倾国倾城的损失全部有他们房家赔偿，什么都不要问。按我说的做吧。’
裴念紧皱眉头对钱欢道。
‘房相如今在朝得宠。这样做是不是有些不妥。’
钱欢在裴念耳边小声说道。慢慢裴念的脸色变得什么惊讶。
‘你说的这是真的？’