“要两份牛排，我的要七分熟的，你的呢？”白玉京问了一下艾玛。
“要不要尝试一下五分熟的，味道要好很多哦！我的也……”艾玛说了一句之后，却立刻改变了注意，向侍者点了一份让白玉京感觉特怪异的东西。
“不用了，我要一份is就可以了！”
白玉京不知道这个东西到底是什么，不过艾玛则是一脸神秘的样子，白玉京接着再征询了艾玛的意见下，又要了两杯血腥玛丽。
等到菜上上来的时候，白玉京才知道所谓的is到底是什么，这种东西可以称之为羊杂碎布丁，一种苏格兰传统食品，通常用羊肉馅装入羊肚中制成，不过那个卖相，确实不怎么好看，看上去感觉就像是黑暗料理。
不过看上去艾玛却非常喜欢，“这家的is非常不错哦，处理的非常到位，没有一点难闻的味道，你要不要来一个尝试一下。”
虽然艾玛推荐了，不过白玉京看了看，还是感觉有些可怕，“算了，我还是牛排就好了，这么一份足够我一个人吃到饱了。”
牛排烤的刚刚好，不至于太生让白玉京觉得难以入口，外焦里嫩，更主要的是，味道全部入到牛排里面去了，一口吃下去，唇齿留香，对于奔波了一下午的白玉京来说，腹中空空，吃上这样一大口牛肉，真的是无上的享受。
看看艾玛，艾玛此刻正品尝着白玉京眼中的黑暗料理，其被艾玛切成了一小块一小块，然后这样吃下去，看着艾玛非常享受的表情，好像真的是难得一见的苏格兰特色美食一般。
“来，干杯！”艾玛举起了杯子，和白玉京碰了一下杯子，杯中的冰块也随之旋转起来，发出咯兹的清响声。
两人吃的比较慢，享受完了这顿之后，此刻时间也不早了，不过苏格兰的夜晚来的比较迟，要到晚上九点多才天黑，所以此刻天还是大亮着的。
“今天过得很开心，我们就这样还是让我送你回家去呢？”白玉京很想去看一下艾玛她家，不过又觉得这个提议很冒昧。
艾玛摇了摇头：“我们早上可是说好的哦，晚上一起去看日落。”
白玉京才突然想起，今天早上说，晚上一起去游览卡尔顿山的，不过自己竟然给忘记了，立刻拍了一下脑袋：“不好意思，我竟然给忘记了，早上我还想着站在卡尔顿山上拍几张好照片呢！”
“现在也不迟！”艾玛做了一个出发的动作，白玉京立刻和她一起，开始了下一个目标，登上卡尔顿山，看日落下的爱丁堡。