场外得部分围观群众认为,不出意外,这就是今天厨艺比赛的最高分了。
第二场比赛的分数一宣布,结果已经显而易见。
恒元以高比分绝杀豪创,率先赢得一局。
坐在评委席上的恒元李总,激动得直接站起来,鼓了两下掌,嘴里喊道“做得好。”
与李总的激动截然相反,陈总脸上简直黯淡无光,心里头实在纳闷无比。
第一场比赛至少还能打个平手,这第二局是直接惨败。
不过他不得不承认,王建国的清宫秘制鸭做得实在无懈可击。
这鸭子经过油炸,外部微微酥脆,入口肉质香嫩,毫无鸭腥气,连鸭子骨头都是格外香酥,让人恨不得连骨头都吃下去。
最绝的还当属这卤料,香咸甜麻辣中,带着淡淡的果酸味,堪称鸭肉绝配。
鸭肉充分吸收了卤料,各种香料味涤荡在嘴里,丰富而富有层次感,简直让人欲罢不能,回味绵长,恨不得吸允筷尖上残留的酱鸭香味。
陈总是何等存在,开过这么多年的酒店,哪种鸭子料理没吃过,但是这王建国的清宫秘制鸭,真心是让他心里无比佩服。
可惜这是对手的菜品,不然他肯定要大加赞赏。
其实五个日苯评委心里对这道美食也是相当满意,他们已经把一大盘子的清宫秘制鸭几乎吃得差不多了。
伊藤银之介大概能看懂菜品上的汉字,他心里十分好奇,用华夏语直接问王秃子道“你这鸭子料理取这个菜名有什么特别的意义,还有这道菜到底怎么做的,怎么这么好吃?”
王秃子已经赢得了第二场比赛,他一脸从容道:“我的清宫秘制鸭,是用的清朝宫廷御膳标准做的,是我偶然拜得一位山林隐居的老师傅,他亲自传教给我的。这道菜是地地道道的华夏美食,也是一百多年前的清宫御膳之一。”
“至于它的做法主要在秘制酱料的制作,关于这一点因为涉及到配方,恕我我不能全部告知,只能说用了数十种香料和调味料,精心制成,绝对的不油不腻,一口香。”
一般单吃又油炸又在秘制酱汁闷煮的鸭肉,多少肯定会有一点油腻,但是五个日苯评委吃完清宫秘制鸭后,完全没有这种感觉。
除了味道,关键这美食并不会太油腻,五个评委都能接受。
评委中的渡边一郎对这道美食,给予的评价极高“这绝对是我目前吃过最好吃的鸭子料理,没有之一。”
野原幸子也是一脸崇敬看着王秃子,因为美食的you ,她爱屋及乌,对于眼前这个长相一般的地中海大叔胖子颇有好感。
“哦依稀,死狗一,我很喜欢。”
哦依稀,死狗一,这两句简单的日语,王秃子都能大致听懂。
面对评委的夸赞,他一脸得意样,看了一眼休息专区的白小白。
白小子,知道你爷爷的厉害了吧,这场比赛,老子不信你的分数能比我的205颗星还高。
第二局比赛后。
现在豪创的赛况是一平一败。
战局很明显了。
这场厨艺比赛的压力,已经完全转移到了豪创一方。
陈总深知,如果最后的第三局也输了,那这一场厨艺比赛就彻底输了。
那就意味着伊藤日料的入驻权就这么拱手相让恒元了。
现在只奢望第三局能赢。
如果第三局赢了,那战局就是一平一胜一负,这样双方战成平手,肯定还有加赛,那到时候还有机会胜利。
陈总当下已经把最后的希望,完全寄托在白小白身上,他意味深长看了一眼帐篷休息区。
小白师傅,现在全看你一个人的了,必须顶住压力啊。
同一时刻。
休息区的白小白完全木有压力,他一脸惬意玩手游,听到第二场结果宣布后,他倒也没有太惊讶的表情。
其实从刚才美食的气味来判断,不得不承认,王秃子做的鸭子料理,在香味上确实更胜一筹,
而罗师傅的五喜丸子基本上处在了下风。
一道美食讲究色、香、味。
色是视觉效果,香是嗅觉效果,两者其实是平行的,都可以让人胃口大开,食欲大振。
不过同样养眼的美食下,哪道美食更香,无疑可以增加印象分。
王秃子做出来的鸭子味道确实一绝,所以能获得高分,白小白完全不意外。
他获得了205分,真是个很高的分数。
然则,他的这分数和最后一场的分数没有直接关系。
最后的终极战是杜宪斌对决白小白。
其实最后一场比赛,白小白只要星星数上,压住杜宪斌就可以了,无需和王胖子比。
不过白小白在内心深处,已经给自己下定了另外一个重磅目标。
这一次厨艺比赛必须技压全场,得到最高星星数才行。
白小白一直不忘参赛的初衷。
他当初之所以会答应陈总参加这个厨艺比赛,除了报答那顿烤肉派对外,最主要的还是他想通过这场厨艺比赛,名扬江海,扩大小白餐馆的名气。
这是一个绝好不容错过的机会。
罗源输了比赛,一脸垂头丧气回到休息区,一进来就用拳头砸木桌,脸色格w沉。
杨怀忠安慰道“是比赛总有胜负,罗源你也别太在意了。”
罗源一脸不服气,反驳道“我的五喜丸子怎么可能没那胖子的鸭肉好吃,是那几个小的舌头有问题。”
杨怀忠皱眉道“你声音小点,让人听见还以为你输不