88看书>青春校园>美食掌厨人>第四百零一章 名优小吃评选(下)

三个评委挺着饱肚,来到了白小白的展位前。

林宇鹏最先看到的是这展位前立着的白板站牌。

这展位实在太显目了,上面罗列的是展位售卖的美食。

一共就只有三款——清汤面,清汤粉,海龙蒸饺王。

种类少,但是美食售价个个不低。

3oo,……

“这是一份的定价?”林宇鹏嘴巴微张,显然吓得不轻。

饶是富之女胡维佳看到这些美食定价,也是吓得花容失色。

哪有老板这么定价的。

就连一直面不改色,一路淡定的顾老,脸色也微变。

但是从白板站牌,转移到白小白的脸后,林宇鹏微微收敛了惊讶之色。

原来是这个牛人啊。

白小白在江海地界也算声名远播了,作为江海卫视‘天天美食’主持人的林宇鹏,自然也听过白小白的大名。

胡维佳看到白小白的脸后,也有点释然了。

总算来到这个展位了。

昨天小林建太光顾江海美食节的关键字,直接上了某浪的热搜榜单前五。

连带小白餐馆的天价海龙蒸饺王定价12oo元也上了热搜前十。

今天到时要看看是不是浪得虚名。

胡维佳心里想着。

顾老不太爱看新闻,基本都是看报纸为主。

小白餐馆以及白小白,因为上一次胡媚亲自送花篮的事件,登上了江海各大媒体报纸的头版头条,所以顾老对着他有点印象。

虽然顾雷霆没见过白小白,不过他对于这个年轻人的印象,其实并不太好。

主要是给人一种不安心料理美食,纯粹博眼球的感觉。

另外定价这么高的美食,也太不接地气了。

不是人人吃得上的美食,就算顶级美味,那又怎么样?

顾雷霆对此很不屑一顾。

“老板,你美食节申报的美食就是哪款?”林宇鹏率先走到展位前,按照既定流程问道。

“规定可以申报三款,所以我三款美食都申报了。”白小白一脸从容回答道。

评委吃得美食,白小白也准备好了,他端出九个一次性餐碗。

三碗装着清汤面,三碗装着清汤粉,还有三碗各装着一个海龙蒸饺王。

当然清汤面和清汤粉都不是对外售卖量,基本上都是一两口的小分量。

倒也不是白小白小气。

主要是考虑到评委前面吃了太多的美食,基本已经饱腹了,所以只要准备小分量足够品尝即可。

林宇鹏、胡维佳、顾雷霆三人向前,各自端起一次性纸碗,拿起一次性筷子,开始品尝起来。

林宇鹏最先吃的是清汤面。

他这人足迹遍布大江南北,吃过无数种面食,从以前到现在都认为面条最重要的是口感。

如果汤头做的再好,面条不q弹,那也是败笔之作。

挑起一筷子面条,光是用眼睛,林宇鹏就知道这面绝对不是拉面。

非常一般,和江海本地用压面机切的线面基本无二。

线面在江海卖得很便宜,一般早餐店卖得面条都是这种。

这小子也太偷工减料了吧,难道直接买的线面??

这就敢定价3oo元??

林宇鹏心里想着,把一筷子面条放入嘴里,微微一咀嚼。

几乎嚼动第一口后,林宇鹏面露惊讶之色,整个人都有点僵住了。

这……

这面条并不q弹,但是香滑无比,而且韧劲十足,非常有嚼头,而且越嚼越香。

和湖鄂省的热干面口感很相似,但是不完全一样。

每一根面条吸足了汤头,却没有半点胀变软,根根鲜香,带着十足十的鸡汤香气,让人欲罢不能。

没有肉,没有青菜,甚至连葱都没有,简直清汤到极点,但是也好吃到极点。

在喝一口清汤。

轰隆——

林宇鹏后背仿佛爆出了两个大字——美味。

这汤头太鲜美太美味了,林宇鹏可以肯定汤头是用野鸡熬制的,但是这种野鸡汤简直就是他之前从未喝过的。

香而不腻,醇而不油,一点也不腻,十分清爽。

而且明明没有尝到味精味,但是却无比鲜美,显然鲜味完全来自食材本身。

吸溜吸溜——

林宇鹏吃的不亦乐乎,作为资深美食旅行家,他对于美食的标准向来苛刻,但是清汤面完全征服了他的老饕胃。

但是这清汤面的分量实在太少了,三两口就吸溜没了。

林宇鹏只能干舔两下嘴唇,一副没吃够的表情。

一边的胡维佳在吃了一个海龙蒸饺王后,也开始怀疑人生了。

这蒸饺真的不是浪得虚名,难怪昨天的小林建太会赞不绝口。

胡维佳昨天在网上看到小林建太的热搜后,还特意搜索了相关的图片和咨询。

昨天晚上,她就知道了白小白海龙蒸饺王用的是不是一般虾肉,而是龙虾肉。

胡维佳这种豪门富女,什么山珍海鲜没吃过。

龙虾也不例外。

各种龙虾胡维佳都吃过。

龙虾品种众多,其肉鲜美程度不一,比如波士顿龙虾就没有澳洲大龙虾鲜美。

但是不算什么种类的龙虾,在煮熟或蒸熟以后,肉质都会收缩变紧,和一般虾肉相比,口感上会比较老。

但是白小白料理的海龙蒸饺王,里面的龙虾馅料非常爽滑鲜嫩。

一口咬下去,鲜美的虾汁爆满整个口腔,美味在味蕾持续爆。

那种鲜美无言描述,只能品尝着亲自体会。


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