“那个选手,很有趣。”
就在陈虎振奋精神,准备考较一下厉海的超视觉是否能够完全复制自己的制作时,评委席上的武思归也对他厉海露出的意外的神色。
“那是……”刘永星眼神一眯,隐隐的看出了厉海的根脚。
“是他?!”关天兆挑眉道。
“关理事长认识那名选手?”魏子清饶有兴趣的追问道。
房耀祖虽然没有说话,却也在暗地里把耳朵竖了起来。
“那名选手叫厉海,是协会所属二星战斗厨师厉顶天之子,不过打小叛逆,再加上他母亲的纵容,性格比较糟糕,不知怎么的养成了一种爱狩猎厨师的性格,把天才厨师当做猎物,然后依仗类似超视觉的敏锐洞察力复制对手的动作,通过复制菜品的方式来击败对方,打击对手的自信心。”
所谓的二星战斗厨师就是麟级战斗厨师,再往上则是对等龙级的一星,以及和普通厨师同样的称号——天王,所以就根底而言,厉海出身同样很不简单,难怪性格这么怪异。
“就协会所知,已有十数的厨师栽在了他的手里,被打击的失去自信,从此再无存进,甚至是直接退出了厨师这一行业。”关天兆一脸无奈及头疼的介绍道。
显然,因为厉海的行为,协会方面没少给他擦屁股。
“不是超视觉吗?”刘永星闻言,颇有些意外道。
作为刘昴星之后,家族多诞生超味觉,对超五感资料颇为了解的刘永星还以为自己发现了厉海的倚仗,却不成想人家的根本根本就不是超视觉,而是超凡脱俗的敏锐洞察力。至于复制,全靠自己本身的手艺和强悍的记忆力,而非是超视觉的附加能力。
“不是。”关天兆肯定道。
他对此有着绝对的把握。至于原因,只因为他们对厉海测试过。
毕竟是协会名厨之后,天然就站在厨师协会的阵营里,属于内部子弟,在有好苗子的情况下,协会自然也不会放过机会培养,以状态协会的底蕴。
“只凭洞察力和记忆力来复制吗……难道就不会失败?而且味道什么的,也不是通过观看就能直接重新吧?火候、分寸、时机、把握,这些东西可不是通过看就能完全照搬到一道菜上的。”魏子清摇摇头,脸上有些怀疑的再次质问道。
“只凭看的自然无法办到,但如果再加上超嗅觉呢?”关天兆嘴角轻轻一翘,抛出了另一项超五感能力。
“你是说,厉海拥有超嗅觉?”武思归讶然道。
没想到否定了超视觉后,又从关天兆嘴里听到了另一项能力。如此再加上高超的洞察力……难怪能把菜品的味道也复制过来。
毕竟超嗅觉的能力就是通过嗅觉来判断菜口味及味道!
如果单纯用来分辨用料的话,更是无往不利,完全可以通过气味来判断对手使用的何种香料。
由此再加上本身就不弱特级的厨艺,重新复制出,甚至制作出超越对手味道的同饿里菜品也就不是什么奇怪的事情了。
“依仗天赋而行左道,可惜了他的才华。”一直没有说过话的房耀祖听完,满脸不愉的冷哼一声,对厉海的印象瞬间掉到了基准线以下。
很明显,对于他这种正统厨师,实在看不上厉海这种走上邪道的俊才。
顿时,关天兆几人被他的话语一噎,也失去了再谈下去的兴致,各自住口,观看起了场中的比试。
只不过关注的重点,从原本的多人集中到了厉海与陈虎身上,一是想近距离看望厉海的表现,是否有关天兆说的那么神奇,一是也想看看,陈虎在关天兆的紧逼下,是否能够做出超越对方的料理。
……
一个半小时后,陈虎通过手工的方式制作好了自己需要的豆腐,并把他们拿到了案台上。
“复制么……尽管放马过来吧。”陈虎转头,看向对面同样转头看向他,露出拧笑的厉海冷笑道。
然后收回目光,直接取刀下手,刷刷数下就将案台上的豆腐切成大小不超一厘米的立体方块,然后取过坐水烧沸进行速焯,去掉多余的残味与汁汤,并且对豆腐做进一步的收水定型,便换锅坐灶以大火烧热,倒入菜油,将葱、蒜等香料倒入油锅开始爆炒。
“哗……”
激烈的油溅声随之在锅中炸开。
陈虎不管不顾,取来配菜倒入锅中,炒制数下烹香,将作为主料的豆腐倒入。
花白的豆腐一瞬间就将锅内空间填满,成为了主色。
不过并不持续多久,很快,锅内的颜色就又被鲜红所取代,红通通的,一片油亮,看起来像是世俗中小餐馆里做得山寨麻婆豆腐之麻辣豆腐。
随后待菜做熟,陈虎将菜盛入了盘中,再次扭头看向一旁的厉海。
后者同样转头看来,露出一抹胜券在握的得意笑容。
陈虎暗哼,用盖子把菜一盖,端着盘子走向了评委席。
即使已经暴露了自己的菜品,没了在用盖子隐藏的必要,但出于对菜和评委的尊重,也需要在送菜的过程中盖一下,以免中途出现意外,让灰尘等杂物落入菜中影响菜品的卫生。
就这样,片刻之后,陈虎和厉海同时出现在了评委席前。
“你们谁先来?”魏子清看看厉海,又看看陈虎,脸上的表情饶有意味,颇为坏心眼的询问道。
陈虎没出声,只是转头看向了厉海,想看看他是什么意思。
“我习惯后发。”厉海嘿嘿一笑,冲着陈虎诡笑