厨房里,杨母离开的时候往锅里添置的本就是热水,又是热锅热灶的,没一会儿水就开了。杨文娟往水里滑入些许提前备好挂好粉芡的肉片,还有冬日难得的黄心菜菠菜切段,点了些盐巴大茴香粉。
一个滚开后,再均匀的在汤头上淋上提前打好的鸡蛋液,轻轻地搅动,杨文娟手巧,打出来的蛋花均匀轻盈,不多的鸡蛋,打外的多。这些本就是她做熟的,觉醒了前世记忆,更是多了更多的实际经验。
后世那个时代,一个人独处,她倒是练了手厨艺,不说堪比五星大厨,却也是能拿的出手,所谓的不识家务,不过是指别人眼中的她而已。
沈卫国进来的时候,杨文娟已经忙活的差不多了,他默契的上前帮忙撤火打汤,动作利索快速,最后更是怕杨文娟烫着,更是连汤盆都没有让杨文娟挨着,就直接协助她端进了堂屋。
堂屋的一众人有意给两个孩子留了两个挨着的位置,正好在杨文雨和杨文江两人的中间,也是多给两个孩子熟悉的空间,可见都是乐见其成。再碰上沈卫国体贴的给她夹菜,长辈们眼中的满意,这热情,也是让本来可是淡定的杨文娟也有些莫名的羞窘了,整个用饭时间,杨文娟只觉得面如火烧。
推杯换盏,男人们在主菜上来之前已经过了酒瘾,这年代有点儿酒水也不容易,说也不会敞开肚子喝醉,浅辄而止。主菜上了,也就进入了席面的重头戏,好好地品尝这些可以说是大餐的菜肴。
这个时候,哪怕是女人饭量也不小,看着准备了不少份量的饭菜,最后餐饱餍足,也剩下不了什么。热热闹闹的用过饭后,三个女人在孩子辈的辅助下,很快就把盆盘撤回厨房,将堂屋收拾出来给人说话的空间。
饭后收拾碗盘,这都是孩子辈的事,没让长辈插手,文娟独自去了厨房洗洗刷刷,沈卫国很有眼色的跟着去了厨房,帮着文娟就着热锅温出来的热水将午饭用的碗盘盆一个个收拾出来。
这个时候,没有文娟记忆里的洗洁精,也没有谁舍得用那么大的油水炒菜,纱布蘸油擦个锅底在前些年的时候都是奢侈,也就这两年条件好了点儿又是过年待客,才敢擦油炒菜出出味道,沾点儿油水,那点儿算不上油花的滑腻,温热的水一转,就干干净净了。
没有让文娟沾手,沈卫国直接在另一个锅里添上冷水将文娟洗好的盆碗盘一一再涤了一遍,一个洗碗,一个涤碗,无间的配合,无言的默契,自有淡淡的一番温馨流转。