吃饱喝足的吴大郎和孙忠赶起车来是十分有劲，他和孙忠算是竞争者，因此他看孙忠的时候总是带着几分斗志。芳姐儿上了车就抱着被子睡觉，这一天可是累了。一夜无梦，她睁开眼睛的时候是因为车停下来了，果然走到了岔路口，孙忠和吴大郎开始收山货了，芳姐儿赶紧起身。
孙忠上次收的蘑菇里面有芳姐想要的新品种，芳姐儿给了五十文收购了，加上孙忠收的蘑菇直接卖给了吴王氏，吴王氏又给了五百三十文钱，孙忠此刻的本钱已经变成了五百八十文钱。吴大郎看到孙忠这么做了才知道本钱要循环的，于是他也把东西卖给吴王氏，吴王氏觉得瓜田李下的，拉着姥姥见证，才给了吴大郎五百二十文的公道价，所以这次吴大郎是输在起跑线上了，本钱少了六十文钱。
芳姐儿不想管他们的闲事，这两个人的本钱有限，且让他们折腾一下，自己才上场收货，这才有点乐子。芳姐儿基本不吃宵夜的，刚刚睡醒便肚子很饿了。这次的早餐是稀饭，白面饼配热乎乎的放山鸡白切肉两块，卤豆干两块，都是芳姐儿的最爱。想要保温三个多小时很简单，就是包在棉被里，也就是说芳姐儿一晚上就是抱着食盒睡觉的。
芳姐儿在小溪处洗漱之后，坐在牛车的边缘处开饭，吃得香喷喷的，为了给家中的卤肉扬名，芳姐儿还打开了荷叶包，惹得赶路人都很羡慕。
芳姐儿正吃着，一辆马车就从官道上驶过，看样子是刚从县城出来，往五羊山脉那边走的，看见芳姐儿坐在车边吃东西，马车就立刻停了下来。一个小老头从车上跳下来，眼巴巴瞅着芳姐儿问到：“小姑娘，你吃什么东西，老远就闻到香味了。”
芳姐儿觉得能去五羊山脉住着的人，都是有权有势，这辆马车并不奢华，却是正经的官造，小老头穿得还算体面，可以猜想一下，老头不是家仆，应该是富贵人家的穷亲戚或者是门客之类的人。
芳姐儿把自己家售卖的各色野味卤肉打开来，荤的，素的都有，小老头当即就馋了。芳姐儿大方地报出价格，卤野鸡大腿，一百文钱一只，鸡翅膀八十文一对，鸡脚五十文一对，卤兔子腿，三百文一只，其余的鸡肉和兔肉都是半斤一包，两百文一包，野猪肉略贵些，卖两百三十五文一包。至于素菜呢，豆干一包半斤，五十文，花生米和豆子则都买三十五文一包，数量有限，先到先得。
小老头颇为狡猾，要先尝后买，芳姐儿早就想到了有人会有这个要求，家里切肉剩下的边角料也带着呢，老头尝了一点碎肉，方才点头，拿出二两银子，让芳姐儿给搭配着拿，他什么都要点。
芳姐儿的算数不是盖的，她知道小老头的二两银子成色不错，因此大约能换到两千三百文铜钱，于是在很短时间给老头搭配了一篮子东西，她把二两银子大约能换两千三百文铜钱，她给了多少各色卤肉的价钱说得清清楚楚，最后才说，篮子能值三十文钱，她就给老爷子了，算是搭头。
小老头对芳姐儿的算术刮目相看，不禁多打量了芳姐儿几眼，发现这个小姑娘长得真不错，一旦长开了，也是个美人胚子。对了，这个面相也很奇特，明明是承袭祖业，家族极贵的出身，为何流落到乡野靠贩卖为生，难道这孩子是哪位贵人公子和小姐偷情所生的沧海遗珠？这种事情要好好研究，毕竟这种面相却落到这部田地可以观摩研究的机会不多，不想他师父那时候在新旧朝代交替时那么好找到。
因为想把芳姐儿当做一个活标本，于是小老头开口问到：“小丫头，你家有店铺吗？要是这卤肉我们吃得顺口了，要到哪里能买到？”
开张头一次就遇到了可以回头的客人，芳姐儿很高兴，对小老头说到：“我是孙家酒坊的，以后这个肉是跟着我们酒坊的酒一起卖给各家，您不用担心吃不上，我们也是头一次出来售卖。谢谢您喜欢我们的卤肉，我跟您说，这个碎肉放在白面饼子里一起吃，或者用酸腌菜一起炒，味道更好。”
听到芳姐儿这么说，老头儿眼睛一亮，然后乐呵呵地说到：“那我就试一试，要是好吃，我就常买。”
小老头带着卤菜上车了，芳姐儿招手送客，笑得很甜。小老头上车之后对车里的另一个那个人说到：“道友，你吃点吧，今天你有福气，这点子吃食说不定是个小郡主做的。”
那个道人双脚已经被砍掉了，右手也是废了，他看了看小老头，冷笑一声，说到：“就凭你的本事还能有郡主当丫头的福气，我劝你不要助纣为虐了，不然和我一个下场。”
小老头说到：“道友你且放心，我这种学艺不精的人，看不透天机，自然也不会有很惨的下场了不起就是断子断孙。我可不在乎这事，我一辈子吃好，喝好，没有人欺负我，要什么子孙呢？”
道人见小老头一点也不识相，便不再说话，只是拿出了篮子的食物，大口吃起来，等一会儿要再度见到那老贼，也不知道他还能耍什么花样。
芳姐儿是万万没有想到自己的头一笔生意就是招灾的生意，她开心转身又做了点小生意，不过是有几个赶车的苦力合伙买了两包卤菜。这时候，孙忠和吴大郎的本钱也收满了，好家伙，整辆牛车都被他们装满了，真是够笨的。
芳姐儿知道自己只能收半车就够了，于是指挥吴大郎收拾整理，她和孙忠只是专门收野味，这次的运气不错