杰森斯坦郭达嘿嘿笑这指点着史泰隆,道:“你是说你放弃这两亿华夏币,为的是想打开华夏市场?”
“当然了,在两个亿和整个华夏市场之间选择,只要不是傻子,就一定会选择后者的,正好趁这个机会我也去一趟华夏见见叶飞,和他商量一下这个事情。”
第一个直播嘉宾的抽取活动算是彻底落幕了,叶飞从头到尾安静的看着。
其实现在他对于对方是不是真的史泰隆已经无所谓了,不管你是谁,只要在我的直播间,就是我的观众,观众就是平等的,不可能因为你是名人就能收到优待,就算你是史泰隆,在直播间里面比你出名的人大有人在。
“好了,朋友们,恭喜我们的朋友……史泰隆,成为了明天的幸运嘉宾,明天如果不出意外,我会在家恭候大驾光临,接下来我们就开始第二道美食,这道美食就是咱们今天所谓的硬菜,由于时间关系,也是我们今天的最后一道美食。”
直播间的众人见第一个嘉宾名额尘埃落定,叶飞开始说第二道美食,一个个的也都没有再起哄了,而是认真的听着看着。
当听说这道美食才是今天的硬菜的时候,很多人的胃口顿时就被吊起来了。
能够在叶飞的口中被称为硬菜的美食,那绝对不可能差。
是什么呢?
所有人都在期待着。
扑街大帝和金竹贤也很好奇,尤其是扑街大帝,这货问道:“叶神,这道美食是什么?”
叶飞笑了笑,道:“大家都知道蔡东坡这个人,他在华夏历史上不仅仅是个著名的词人,同时也是一个非常著名的美食家,仅有他而流传下来的美食最著名的至少有四种,又叫东坡四珍,醉青虾,东坡肉,五关鸡和金蟾戏珠,这四道美食可以说流芳千古,被后人称为极品佳肴,但是这四道美食中,除了醉青虾,五关鸡和金蟾戏珠是地地道道的苏浙菜以外,这东坡肉在后世经过不停的流传,出现了川菜东坡肉,浙菜东坡肉和鄂菜东坡肉等,可以说每一个地方的做法都各有特色,今天,我们的这道美食就是东坡肉!不过我们的做法是以川菜的形式来做的。”
东坡肉!
叶飞将这第二道美食的名字刚刚爆出来,整个直播间的人就乱套了。
为什么?
因为这道美食真的是太出名了,可以说天下皆知都不为过!
人们真的没有想到,叶飞这第二道所谓的硬菜竟然会这么硬,直接搬出来的东坡肉,这是要上天的节奏啊。
尤其是很多喜欢吃肉的观众,在听到东坡肉这三个字的时候,口水不自觉的就已经开始往外流了。
“尼玛,吓死我了啊,东坡肉?叶神这道美食要做东坡肉?”
“牛逼了,真的太牛逼了,叶神,你要是能够为我们做东坡肉,打赏根本就不在话下!”
“就冲东坡肉,今天这个打赏也不能停,兄弟们,走起!”
对于叶飞,对于美食,可以说直播间的观众一点儿也不会吝啬,有人刚刚一号召,直播间的打赏就开始满天飞了。
叶飞自己都吓一跳,他没想到观众对于东坡肉这道美食的反应竟然这么大,这自己还没开始做呢,只是说了一下名字而已啊,这打赏就已经开始铺天盖地了?
看来这道美食在观众之间的名声确实够响亮的啊,既然你们这么看得起我,那么今天我们就做一道正宗的川菜东坡肉!
叶飞朝着观众抱了抱拳,然后直接来到了操作台前。
叶飞双手扶着台子,面朝电脑的方向,道:“东坡肉,又称为东坡回赠肉,也有的地方成为红烧肉,焖肉,滚肉等,虽然称呼不同,但是差不多指的都是同一样美食,这道菜的外观特点就是红亮有形,色泽诱人,其口感是肥而不腻,入口即化,纯香久远,而要想做出一道正宗的东坡肉,不仅仅是要有极品的食材,同时还要有足够的耐心。”
说完,叶飞从一个储物格里面拿出一大块五花肉,道:“这是一块松香猪的正宝肋肉,也就是我们常说的肋排肉,在猪腹部的上方,脊背下方的位置,这个位置的肉肥瘦相间,可以说是做东坡肉的极品材料,关于松香猪的信息,我们就不多介绍了,因为这种猪我们并不是第一次提到,所以今天,我们主要以介绍做美食为主。”
将肋排肉放在一个大盘子里,然后叶飞又从储物格里面拿出一个粗陶罐子,这个陶罐子是棕红色的,从外表看样子很丑陋,最奇怪的是这个坛子的口很大,口上是用一层红纸封盖起来的,在红纸的周围用黄泥又封起来。
叶飞手中拿着陶罐,举起来摇了摇,道:“很多人都知道,东坡肉,其实还有一种做法叫做酒煮肉,因为这道美食在制作的过程中,有个步骤是以酒代替水来煮五花肉,那么用什么酒最好呢?烈酒不行,味道太浓,会破坏掉猪肉的香气,低度酒也不行,不能彻底是渗入到肉的里面,所以我们用的是这种酒,花雕!”
“花雕酒又名女儿红,状元红