不过想要去那边之前自己必须要将这些肉先处理一下。
拿着刀子切下来了十几条长条，然后每一份都卷了一点葱姜蒜。
看了眼一旁写好了作业的学生，李航这才对着他们招了招手。“你们这帮小子过来！明天你们就在这里看家了，明天早上你们自己按照今天的路数做，都会吧，王大力跟我走，其他人都听他的！”
李航挑选了他们之中年纪最大的彭鹏作为暂时的管理者，不管怎么样来说这个时候自己都必须要挑选出一个头出来。
反正现在运作的也差不多了，自己也不需要天天盯着。“一会就放你们假，每个人给我带一串猪肉回去，算作是送给你们的奖励，去给你的父母试试看，按照我所说的方法去腥！”
“谢谢师傅！”这一大帮孩子都激动的看着李航，那小眼睛里满是感激。
“百善孝为先，回去孝敬父母，去吧！天黑了记得回来！我给彭鹏钥匙，你们都回去，王大力跟我走！”
李航嘿嘿一笑，这一趟自己得过去呢，自己老师也会跟着一起。
朱正恒扫了眼这些徒弟，不由得满意的点了点头，看来这些年的穷苦日子让李航对穷人有了一定的同情心，而现在将同情心画作了教育的心思之后，似乎是相当的不错。
“老夫近日正好过来采购一些东西，反正一会苏掌柜也会派人送我回去，不如李航你就跟着我一起回去吧！”好像是突然想到了什么，那眸子却是在李航的身上扫视了起来。
“李航，你退学了之后倒是没有字，正好要去书院，不如我门清王院长赐表字如何？”
“全凭老师主持了！”李航一拱手。他一个现代人对于表字倒是无所谓，但是这好歹也是在古代生活，自己因为没钱辍学而没有让院长此给自己一个表字，这一次回去朱正恒就想到了这个事情。
这也是顺应实事而已，自己毕竟没有表字还是有点不方便的。
看了眼板车上的肉和各种内脏，李航拿起了围裙。“大力！发给我把罐子里的盐拿出来，一会我给老师做几道好菜！”
爆炒腰花，肠子能做成香肠，猪腿还能腌渍成火腿，当然自己不可能去做什么诺邓火腿，最多也就是给这个火腿抹上盐之后，放在灶台上等烟熏做烟熏火腿。
至于其他的腌渍好的肉都必须要腌渍起来，要么就是挂在屋檐下做风吹肉。
等到李航处理好了这些肉，都已经太阳快落山了。
李航将这个菜做好了之后，朱正恒才看着这一桌子菜傻眼了。
猪大腿骨炖芋头、回锅肉、焖猪蹄、猪耳朵这些东西基本上都是他从不吃的，要是黄做以前他看到了这个就要马上拂袖而去了。
但是这时候李航端上来的菜实在是太香了！
“这是什么部分？”
看着那巨大的筒子骨，朱正恒的脸上很好奇。
“这是猪大腿骨，炖汤很香的！”说完直接夹起了其中一段放在了一旁小萝莉周欣的碗里头。
“多吃点大腿骨长得高高的！”李航有些宠溺的拍了拍周欣的小脑袋，随后才给朱正恒盛了一碗汤。
“老师尝尝看！”
朱正恒喝了一口汤，这才不由得感慨了起来。“难怪了！难怪你这生意做得如此红火，有这种厨艺不赚钱才是难事啊！”
筒子骨炖汤醇厚鲜香，加上那芋头的香味，更是让人觉得唇齿流向，要知道这可不是什么清水汤，这种筒子骨炖的汤油水十足，这个就跟那些清汤的感觉不同。
李航笑着夹过去了几块肉。“他们都说猪肉腥臊，所以我就好好处理了一下，绝对没有腥臊的感觉，不过老师啊，这一次书院里这一次请其他的书院去，不只是讨论这所谓的南北士子的差异吧！”
李航小心翼翼的问着。
袁济世都来了，要讨论这种事情，他自然是会跟徽山书院的人讨论这个事情，书院的人会跟自己谈？加上还是收人的时候，又是其他的书院一起，这样子的事情老师请自己过去，怕是有别的事情请自己过去才是。
“看样子这些日子，李航还真是大有进步啊！请你一起过去，也不过是过去看看，这一次可不止是单纯的讨论南北士子的差异，不知道为何，那南方士子不光是知道了袁济世袁大人的行动，所以这一次我们收徒的时候，南方的书院也有人过来，所以……”
“卧槽！”李航的内心一千只***奔腾而过，这南北士子的事情也实在是太坑爹了吧，如果只是大家考试成绩分一个快班慢班那就算了，涉及到了利益分配的问题，这南北士子的问题就严重了。
但是李航就是不明白，为什么会变成这样，他甚至不知道这件事情的起因。
“老师，能跟我讲讲为什么会有这种南北士子的区分么？”
虽然说前世看小说看电影还是电视剧，总有什么说帝王权术就是拉一波打一波，分化平衡，但是这南北士子的事情怎么看怎么都像是那种“我大清自有国情在”的模样。
朱正恒叹了口气，一脸无奈的夹起了一块芋头放在了嘴里，点了点头之后，这才无奈的开始说了起来。
“大赢朝建国之初，赢武帝崛起于北方，获得北方豪门支持，收获北方士子无数，征伐天下平定了南方之后，南方豪门和北方豪门水火不容，连带着士子们也就开始了摩擦。后来真正的变成南北士子对立还是一件事情！”
看着李航那一脸好奇的表情