“老了”老了，”刀可没以前利索了厨师班长谦虚了句，被个后生小辈恭维乐了。
“储师傅，那俩呢？怎么光站着。”简凡指着右下俩傻站着的半大小子。
“哦，”勤杂工和一配菜帮厨的，配菜丰杂活，还没他们动刀的案子。”厨师班长说着。
这里头的规矩简凡自然是门清得很，在厨房这个地方绝对是技术和水平说话的地方，没有厨师证或者有证你水平太次，在这儿不会给你准备案子的，特别像现时这些厨师，每人多少都精几样小炒，你要拿不出让大家认可的东西，那你这儿肯定是最没地位，只剩下拖地洗碗倒付水的份了。
下最后俩人，看样就属于这种角色。
今天来好像找的就是这种角色，简凡踱到了俩人面前，一个着样才十**岁，瘦瘦弱弱，另一个胖墩墩的个子。年纪也不大，凑上来问着瘦的：“你叫什么？”
“付二虎。”
“想学厨师？”
“嗯，想，”
“那你呢？想不想学？”
“想
俩个人带着几分热切的眼神看看简凡，又看看厨师长，又看看许经理，眼神里带着几分胆怯和小心翼翼，简凡注意到这俩还穿着厚底的黄胶鞋，老式的中式裤，八成是
州师从招来的亲戚。在山省人均年收入不到两千的贫困请协一种出来打工的小伙多得是，这儿当勤杂当帮厨一个月千把块钱工资，在乡下人眼那可是一笔不菲的收入了。
“许经理。这两人跟我走啊”以后加工盒饭。这个班以后就维持十人人，应该够了。”简凡对着许经理直言道，拍拍俩小伙的肩膀，和想像中一样，膀子甭结实，应该是出死力气的料。
许岳山没吭声，厨师们炸锅了，带班的厨师长腾地一扔刀：“那怎么行？这人手都忙不过来呢？他们走了活谁干？”
“就是啊，现在的人手还不够呢，再抽走人我们怎么办？”
“许经理，您这不是难为我们嘛，几个班里虽然我们人多，可活也最累了啊。”
“就是就是，这不行吧？”
人云亦云一窝说起来了，也不知道究竟是出自于那张嘴，许岳山一脸悻然看着简凡，那表情好像在说，我也没办法。
不过简凡是有备而来，办法也准备好了，一拍手说着安静安静压住了众人声音说着：“各位大哥大叔，话还没说完呢啊，人虽然走了，可他们俩的工资留下来了，留下的工资由储班长自行支配，这样没问题吧，十个人挣十二个人的工资？”
这”顿时鸦雀无声了，一个帮厨一个帮工，差不多两千多工资，就平分一人也二百，好像，，好像值得商椎哦！？厨子们你看看我、我看看你，又都看看储班长，都不言了。
“而且以后还准备立个，规矩啊，一个厨师班里德高望重的班长是绝对权威，就你们剩下的十个人，他要是觉得九个人就能干了这活，剩下的那个人还得被调配走，当然，人走了，工资照样留着”这个班最能乎众的不用说是储师傅了。怎么样储师傅，你有什么意见？”简凡抬眼看着那个秃顶的储师傅，明显地有点动心了，不过好像还有点犹豫地看着许岳山，许岳山到没料到这么来了一下，一下子到不知道该怎么言了。
“好了，既然大家都沉默，我只当是默认了啊”随后你们选人到我的厨房咱们切磋切磋”储师傅，回见啊，改天请您喝俩盅，”简凡嘻皮笑脸地说着，一手揽一个新人，那储师傅见许经理没说什么，也只当是默认了，这又树了一番权威又得了点实惠，自然是笑脸相送。
出了门，许岳山有点拿捏不定主意，拽着简凡：“喂喂喂”简师傅，您这唱得那一出？一眨眼就给多加了两千工资？这不开玩笑么？”
“嘿嘿，，许经理，您不是同意让我挑人培么？咱们不说好了，要专门组建个做快餐的厨师班么？我直接培你们的人就行了，从外面招那不挤兑你们吗？”简凡笑着道。
“可”他们俩？”许经理指指挑出来的俩，明显是菜鸟，简凡一笑置之道：“许经理，做外盒饭而已，就街上了大叔大妈拉来都没问题，还真需要找二级sān_jí厨师呀？”就这俩就行，他们没抄过勺没进了厨师学校，正好从头学起。”
“可那工资？你多出俩人，钱从哪儿出？这不增加了我们奂担吗？”
“这样吧。培期间我工资，还是你们的人，您在工资总额不动的情况下多了这么个。熟手，您不愿意呀？再说你们那四千多份快餐，也得需要几个熟手干呀？”完了你们愿意要，还是你们的人，要不愿意要，从那一块一毛五里给他们。
反正你们盒饭量少了一半，人员富余了不少吧？你好意思把老师傅辞上几个呀？”
“这个”那说好了，不能反悔啊，我正愁常下来七八个人没地儿安排呢！？”
许岳山不争执了，隐隐还觉得这事帮自己一个大忙，回头又想简凡这抽人法子，暗暗地笑了，平时都反映人手不足，可真看着把俩挤走了分这俩人的工资了，又都不表意见了。
人和人之间呀，人情还是有的，不过一遇到钱，人情就得靠边了。
不一会逛完了几个厨师班，走人留工资的办法顺顺当当地牵走了人，大枫的背后跟了一大串，十一个人，领着一串上了中巴准备开赴分水岭加工场。
许岳山稍稍认为有点不妥，打电话咨询了楚总，楚总综合考虑了一下，