粮店老板吩咐了下人去多做两个菜，把小伙计和红袖让进了客房。客房内的八仙桌子上已经摆好了六个菜一壶酒。
小伙计看着桌上的美食咽下去了两口唾沫。说实话，这样的场面他只是伺候别人吃过，自己从来没尝试过，更别提被伺候了。何况从早上到现在他还没吃过东西呢。在福生楼那么多客人吃东西，自己却只能看着，还要笑脸伺候着，即便是这样，今天还被扣了工钱。反正他今天是出来还客人东西的，店里是允许这样的，他只不过晚回去一会子罢了。少挨点累，吃顿好的，也算给今天一个心理补偿。
红袖把小伙计按到了桌子边，给小伙计夹了一块鸡翅，道：“快吃，这里的鸡翅可好吃了。”
小伙计赶紧端起饭碗扒了两口饭。或许是着急，竟然噎着了一下。
老板倒了两杯酒，把其中一杯推给了小伙计。
“来来来，小哥，喝口酒，别着急。”
三个人一边吃着，粮店老板一边问着：“这位小哥，福生楼可是个大地方，小哥能在那里干活，可真厉害啊。”
红袖诧异：“福生楼真的这么厉害吗？”
粮店张老板放下筷子：“红袖姑娘，你可能不知道，这南平城里最著名的馆子就是福生楼了，里面进进出出的都是达官贵人。不过红袖姑娘，或许你也能理解，做买卖最怕遇到刁蛮的客人，那里的客人不是王爷就是大官，可不好伺候了。”
小伙计非常认同，喝了一口酒，道：“可不是不好伺候，不管是哪个，只要一点找顾不到就是要掉脑袋的。”
张老板接着说：“我听说你们那里有个小伙计可厉害了，福生楼上上下下能有一半的生意都是他在照顾。那个伙计叫李焕。红袖姑娘不瞒您说，我这的伙计要是有李焕一半的本事，这生意早就兴隆了。”
那个小伙计喝了几杯酒，也不像刚进门的时候那般扭捏了，听张老板这么一说，脸上竟露出得意的神色。
“张老板刚才说的人不就是我吗？哈哈哈。”
红袖拍拍手道：“张老板，今天这顿饭可要算在你账上。哈哈哈。对了，你叫李焕啊。”
李焕红着脸，也不知道是喝酒喝的，还是被张老板吹捧的，“刚才张老板有一点说的没错，福生楼的那些客人，真的是不好伺候，不是大官，就是显贵，哪个惹着了，我们都是吃不了兜着走。”
红袖给李焕夹了一大块鸡蛋，很感兴趣地问：“你怎么这么厉害，能让那么多达官显贵不生气呢？”
李焕这时候已经差不多喝了多半壶的酒。俗话说酒壮怂人胆，这些酒到了肚子里，就变成胆子了。
“不瞒二位说，我原来呆的地方比福生楼还复杂，在那样的地方出来，不管多难伺候的人也都觉得好伺候了。”