第十七章:上课、酿酒(二)
前厅店铺。
正在给店铺安装一块雕花木板的吴老头,轻轻耸了耸鼻头,侧头对一旁的另一人问道:“老刘头,你有闻到什么味儿没有?”
“能有什么味儿,咱这满屋子都是木头味儿。”
“不是,你再仔细闻闻。”
“哎我说老吴,这刚吃过午饭,你不会又惦记上咱们小掌柜的吃食了吧?不过这小掌柜家做的饭菜它就是好吃,我估计就算是宫里的御厨也不过如此,要是有二两小酒那就更美了。”
“对,对对,就是酒,你闻闻这是不是酒的味道?”说完,吴老头闭上眼,伸长脖子,一脸享受的闻了起来。
老刘头此时也闻见了,嗅嗅鼻子:“真香啊!记得上次喝酒还是在卢国公程老将军府上,那次帮程老将军盖马厩,老将军见咱活做得好,一高兴就赏了咱哥几个一坛好酒。”
几个年轻一点的汉子也凑了过来:“这酒真香,是从后院传出来的吧?”
“吴伯,要不您去给小掌柜说说,给咱们尝尝鲜,这工钱少算点也行啊!”
吴老头没好气的踹了汉子一脚:“你倒是尝鲜了,工钱少了,你家里老婆孩子怎么办?都给我干活去。”
后院。
几个小子抱在一起,高兴的又蹦又跳:“出酒了,出酒了,大哥,真的出酒了。”
易云用陶碗盛了小半碗酒,端至易凡面前:“大哥,您尝尝。”
易凡也不客气,接过轻轻抿一口,砸吧砸吧嘴,感觉这酒大概三十度左右。
古代的酒最多不会超过二十度,因为酒精是酵母菌糖新陈代谢后所产生的,当酒精成分达到百分之十左右,酵母菌就停止繁殖,发酵过程也就随之放慢。
即使是耐酒精能力很强的酵母菌,也不会超过百分之十八。
见易凡尝过后,几个小鬼纷纷围了上来问道:“大哥,怎么样?好喝吗?”
易凡点点头:“嗯...还不错。”
易凡将酒碗递给一直在一旁好奇看着的武媚娘:“媚娘,你也尝尝,看看这酒和你们大唐的酒有何不同。”
“小女子不善饮酒。”武媚娘委婉的推迟道。
“没关系的,你就尝一小口不碍事的。”
最终在好奇心的促使下,武媚娘还是接过酒碗,看着碗里那清澈见底的酒水,不由说道:“这酒真干净。”
看着这么纯净的酒水,不由自主的将它放到了唇边,小撮一口。不一会儿,武媚娘那诱人的小脸就泛起了红晕。
接过武媚娘重新递回来的酒碗,闻着她那红唇中呼出的淡淡酒气,易凡不由得醉了。
“大哥,我们能尝尝吗?”
易云的声音打断了易凡的迷醉。
“都尝尝,但是只能喝一小口,谁要多喝,以后就没得喝。”
众小鬼答应一声,争先像酒桶涌去。不一会儿,几人被辣的直伸舌头,到处找水喝。
易凡拍拍手,将小鬼们都召集到刚才蒸馏酒的灶台前,说道:“知道这酒为什么这么纯净吗?”
众人摇头。
“那好今天我就再给你们上一课,给你们说说为什么?这以后酿酒的事也要你们来做。”
武媚娘听易凡又要上课,这次她觉得自己不能再在一旁听了,以前听那是好奇、新鲜、好玩。今天见这个可以变成真金白银的酒以后,她就觉得自己不能听了,自己毕竟只是一个外人。
易凡见武媚娘要走,一把拉住对方的小手:“这都开课了,武媚娘同学这是要去哪啊?”
武媚娘小手被拉,脸上还未消去的红晕,此时更红了几分。不动声色的抽回手,盈盈一礼道:“掌柜的要讲家学,小女子不便在此。”
易凡满不在乎道:“什么家学不家学的,都是些常识,再说前两天你不也听的好好的嘛!”
“前些时日,小女子实在不知……。”
易凡不耐烦的打断道:“哎呀...我都不介意,你介意什么啊?都是一家人,分你呀我呀的做什么?这以后你也别叫我什么掌柜了,要不你也和易风他们一样叫大哥好了,要不叫我郎君也行。”
易凡心中暗暗得意,虽然唐朝‘郎君’这个称呼不代表夫君,但以后这个词它就会变成与丈夫、夫君同义。让一个女皇叫‘郎君’,想想都很兴奋。
‘都是一家人’。这句话激起了武媚娘的回忆,一般人提到家,那都是温馨、温暖的,可武媚娘觉得家是冰冷无情的,是一个充满了勾心斗角的场所。
自己的母亲嫁给了开国功臣,应国公‘武士彟’。再此之前武士彟还有一个亡妻‘相里氏’,并且为他生了两个儿子,名叫‘武元庆、武元爽’。
自从自己出生后,经常受这两个名义上的‘哥哥’欺负,由于自己不是男儿身,父亲也不是那么亲密,两年前父亲病故,没多久自己和母亲就被武氏兄弟赶出了家门。
一年前母亲也离自己而去,这个世界上唯一一个对自己好,让自己感觉温暖的人也没了。
今年初,长孙皇后因气疾去世,临终前,皇后最后一道懿旨是为当今圣上选才女,希望圣上不要因为她的死而伤心。自己这次入长安就是为选才女而来。
在武媚娘陷入回忆时,易凡已然开讲,易凡将刚才蒸酒的锅盖揭开,一股蒸汽直穿而上,还伴随着浓浓的酒香。
指着蒸汽,易凡开口道:“知道这是什么吗?”
几人还在茫然时,易中天突然举手道:“我知道,我知道,这