广告适当的做，同时也推出了各种优惠政策，套餐不断丰富种类，减肥餐和胃餐是小十味的王牌。陈嘉庆别看是一个男人，他几乎对每种食材的热量和营养成分都了解。对食物了解，就对食材的品质苛求，可以说小十味能走到今天，跟它在食材上的精益求精关系重大。陈嘉庆在郊区租了好大一块地用于种植蔬菜和养殖，并雇佣专业的人员管理，大大的保证了小十味货源的安全可靠。
小十味另一成功之处就是它对顾客细致入微的服务，店内店外，只要是顾客，都会享受到小十味一流的服务。每个服务员入职都要经过非常专业的培训，杜如金原来不懂这些，正是在不经意间受到熏陶才得以在商场讲出那番道理。
不过话说回来，那句“如果小十味每位员工都能拿出最好的态度去服务我们的顾客，那么我们的第一宗旨就是造福员工。”不是空话，小十味给员工的待遇的确是业界最好的，这也是对所有员工最大的尊重。
陈嘉庆在给员工开会的时候经常会说这句：“缘自真心的服务并不需要付出多少成本，但却能带来无限的利益，小十味的利益必将与全体员工分享。”
他一步步在员工心里植入真诚、服务、回报三位一体的种子，这种理念扎根于小十味的每一阶层。
小十味扩大经营渠道和经营范围后也组建了总部，总部负责人是陈嘉庆。总部对新加入进来的外埠加盟商提出一系列帮扶政策，政策主要针对一线员工。在陈嘉庆心里，一线员工是小十味的脸面，是小十味得以生存的血液，他作为领导要照顾好自己的员工，他的员工也会因此照顾好老板的生意，这是互惠互利的好事。
杜如金对陈嘉庆一百个肯定，说不出一个不字，也难怪父母认准了这个女婿人选，连她提过的杰蒂森都pass掉了。老爸对杰蒂森的职业多少有一些成见，杰蒂森和亚雯在那部电视剧的上部结尾有点激情戏，虽然从业内眼光看导演拍的并不露骨，可是杜如金老爸看了之后很不高兴，电视剧的最后两集干脆不看了。
她当时还跟老爸解释，这是演戏，旁边有摄像机，有执行导演和好多其他演职人员，演员之间可能不是真的亲吻，借借位就可以了。老爸根本听不进去，问杜如金怎么就不能写点好的，写写抗战，写写党和国家，写写和谐社会。
杜如金说她写的就是和谐社会啊，老爸说她一天太不讲理了，也不干点正事儿。
老爸就差没直说她不务正业，因为毕竟是她写书赚的钱用作了小十味的起步资金。不过她写作事业停滞不前，小十味却飞速发展，这样的“不务正业”之辞早晚会从老爸口中说出来。