煮后放着粳仔粽吃的时候不用重新加热,冷食味道更加,食时蘸蜜或白糖,亦可蘸酱油,甜、咸均可。
“现在哪里来的碱水,都是用纯碱、硼砂代替代替的吧?”
骆采旋有点怀疑。
俞美清神秘兮兮地从厨房的角落里掏出一个陶瓮,“这个就是粳仔水,那些稻草去年我就洗净晒干后弄的”
当时她从家里带的时候是放在纸箱里,除了灰水,她还带咸草,缠在两瓮上,也不用担心路途中破碎。
老伴不喜欢肉粽,嫌瘦肉塞牙,她知道要在白水州过端午的时候,就准备好这瓮灰水。
煮后放着粳仔粽吃的时候不用重新加热,冷食味道更加,食时蘸蜜或白糖,亦可蘸酱油,甜、咸均可。
“现在哪里来的碱水,都是用纯碱、硼砂代替代替的吧?”
骆采旋有点怀疑。
俞美清神秘兮兮地从厨房的角落里掏出一个陶瓮,“这个就是粳仔水,那些稻草去年我就洗净晒干后弄的”
当时她从家里带的时候是放在纸箱里,除了灰水,她还带咸草,缠在两瓮上,也不用担心路途中破碎。
老伴不喜欢肉粽,嫌瘦肉塞牙,她知道要在白水州过端午的时候,就准备好这瓮灰水。