太阳初升，商贾小贩们的吆喝声便响起来，只是偶尔传出一声“嘿！今天街上的那家东升客栈，要搞什么优惠活动，走过去看看”“走！过去看看。听说弄了几样新的菜品，还便宜。”
醉花楼上站着几位摇着扇子的白衣书生，看着下边围了一圈人的东升客栈，其中一位喝着酒的书生说道“听说那东升客栈弄了个什么谜语，如果猜出来的就可以免费住宿一夜，并放出话来，江南才子能破其一，却破不了其二，啪！的放下酒壶，大喝了一声！走，我们去破解了，消消他的气焰“说完领着几人呼啸而去。
李小二早上起来开门的时候吓了一跳！门外边里里外外围了一层人，想起杨小公子的话后，便对着众人道“小店最近由于生意不好，故此提出了一些优惠，凡是在本小店就餐住宿的一律便宜两成，如果有长住包月者可以打八折，另外本小店新发明多种特色饭菜，凡是头一次来吃饭的朋友，掌柜的都会亲自下厨做几道特色小吃，价钱更是便宜，每道菜只收半价二十文钱。凡是能破解我家掌柜所出的谜语一道，可免费住宿一夜，能破出两道者可以免费打尖住店三天，能破三道者以免费吃住七天。李小二说完后静静的看着下边。
哗！众人听完店小二说完后，便开始议论了起来，但是始终没有人上前。
看了一眼下边的动静，李小二也不担心，向人群中某一个人打了个隐蔽的眼色。
“这位小哥！有理了，既然贵店有如此的诚意，那么我便做这第一人吧，”说完便大步迈进了店里。这位老兄就是昨天吃完菜还舔了一遍盘子的帮闲。
看到有人进去了，众人这才急忙的走进店里，等着试吃，至于住店嘛一会再说。
早上没有出现的杨掌柜，与杨凡此刻正在厨房里等着，急的杨掌柜直转圈，能不急嘛，生死存亡就在这一刻。
“这个没用的李小二，怎么还不把客人领进来，下个月一定要扣工钱，有些乱了阵脚的杨掌柜嚷嚷道。
望了一眼着急的杨掌柜，杨凡微微一笑，非常的镇定，自己连“托”这个大杀器都用出来了，没理由不成功第一步。
果然紧紧过了一炷香的时间，李小二兴奋的声音便传了进来“麻辣豆腐盖饭四十份！葱爆羊肉四十份！羊肉汤四十碗！.....
听到李小二的声音，杨掌柜的长出了一口气，这光一单吃饭钱就达到了两千四百文，也就是两贯多钱，一天下来能赚不少的钱。兴奋的小眼睛爆发出了璀璨的光芒，由于是炒菜，所以事先杨凡便和杨掌柜备好了食材，往大锅里倒上油，放上辣油，十几块大豆腐切成的小方块倒了进去，一盏茶的时间就出了锅，给那些盘子里的米饭盖上一勺子嫩滑香辣的豆腐。麻辣豆腐盖饭就被杨掌柜亲自端了上去，由于人手有限，杨父也加入了端菜的行列。等到葱爆羊肉做好后，早已炖上的羊肉汤也已经出锅。几个人急忙的给顾客端了上去。
在外边大厅里坐着的众人，本以为不等一个时辰能吃上新式菜品就不错了，没想到还不到两柱香的时间，大家都吃上了，看着那香气扑鼻的麻辣豆腐盖饭，哈喇子瞬间便留了下来，还说啥呀，吃！等葱爆羊肉和羊肉汤端上来时，麻辣豆腐被消灭的干干净净，没办法，就得意这口辣味，又管饱又好吃。这杨掌柜的脑袋是怎么长得呢，这么聪明？食客们无良的想到。
看着吃的满头大汗的食客们，杨掌柜的心里乐开了花，就像望着一串串铜钱一样。身后的三婶李氏更是乐得眉开眼笑，刚才在后厨帮忙端菜的时候自己还偷吃了几口，真好吃，长这么大还没吃过这么好吃的菜呢。跟现在一比，以前吃的就是猪食，越想越觉旁边的杨凡顺眼。破天荒的给杨凡端了一碗茶水。
这么多人！一群书生出现在门口，看着吃的满头大汗的众人，皱了皱眉头，有种走进了酒楼的感觉，定了定心神，便冲杨掌柜拱了拱手道“听闻贵店出了几道谜语题可是真的？”
杨仁智急忙的还礼，还从来没有读书人向自己拱手呢，回道“是的“小侄，所出的谜语，便放在门边上，”
几位书生便看到那道一点一横长，一撇到南洋，南洋有棵树，住在石头上。几位互相瞅了眼，便哈哈大笑道“如此简单还号称江南才子无法破解，真是可笑，杨掌柜且听我破来，可是一个“磨”字？
“呀，几位公子真是才高八斗，不错正是个“磨”字我对您的才情真是有如滔滔江水，连绵不绝，又如黄河泛滥，一发而不可收拾，听闻阁下一言，胜读十年寒窗，看近代风流人物，还属几位公子！能在此间见到你，真是小弟一生之荣幸。杨凡轻飘飘的马屁送到，心里暗笑，这本来就是个容易破解的，念过书的都知道，先给你们个甜头，大菜还在后边呢。
抬起头看到几位公子直愣愣的瞅着自己，一脸的激动，怎么了？难道拍到马蹄上了？这个时代的文人这么有风骨，真是失策。杨凡有些忐忑的想到。
“你！......你......刚才说话的那个书生指着杨凡一脸激动的说了半天的你，才说出话来“原来就是阁下出的谜语，真是失敬失敬！一看阁下的谜语就知道阁下如我们一