栓子便接着说立冬,因着京师冬日里没得菜蔬。到了冬至前后,全城都开始囤积食材,像是什么姜豉、类子、红丝、末脏、鹅梨、漓理、蛤蜊、螃蟹。南来北往,车载牛马骆驼驮,把出城入城的道路堵得严实。秦小猪一听,这个好明白,不就是冬季囤积大白菜嘛。这事便是没有亲眼见过,从小到大听也听说过三五回了。
再往下数就是冬至腊月,京师里众人最重视此节。即使是家中赤贫的,到了这天也要借上三五文置办些饮食。一来亨祀先祖,二来献祭自家五脏庙。官家彼时也不禁关扑游戏,上下欢心,官民同乐。若是适逢大礼年,嘿,京城里更是热闹非凡。有长鼻子大象做杂耍,女帝还要彩车出巡,端的是威仪好看,还有大赦什么的。如此盛况这辈子能见到一回,也算是开了眼,没白在京中混过。
栓子其实也只到了京城数月,哪晓得以上许多,还不是听人闲话听来的。如今却在秦小猪面前大说特说,说得有鼻子有眼。秦小猪不辨虚实,听得是悠然神往。说到十二月,此月琐事最多,当季的吃食是撒佛花、韭黄、生菜、兰芽、勃荷、胡桃、泽州饧。以佛事为先,可见此月里少不了尼姑僧道的好处。浴佛会上要吃腊八粥,腊日寺院送出米面油水给门徒,又收入上元灯油钱,里外里是赚了。景龙门里宝箓宫有灯会,各式灯火繁盛,真个是火树银花,恍如白昼。
二十四日是交年,京中人晚间请僧道念经,准备酒食果脯送神,烧纸钱,贴灶马,用酒糟涂抹灶门,这就是“醉司命”。半夜在床底点灯,所谓“照虚耗”也。十二月里但凡有些裹嚼的人家,都要你来我往办宴席。尤其是下雪天,更要呼朋引伴,会知交好友什么的。
秦小猪听到此处,看看院中的雪。方有些明白了,对着栓子道:“所以,那些官吏工匠们,今个又都放假了。”栓子笑道:“然也。”又道师傅既然无事,怎地不出门逛逛去,这时节外间最是热闹不过了。栓子跟着秦小猪做了几日徒弟,对这人的脾性也算是知道个七七八八。秦小猪其实最是爱玩,又是小孩子心性,那些街边不值钱的小玩意,其实最合她心意。
秦小猪却摇晃脑袋不肯出门,原因无他。她前日下班回来晚了,走在街上又被人调戏。幸亏京中有仗义的,当时一个高大黑膛脸的女子把她救了。又送她回了蔡府,不然这小猪可真要在路边哭成一滩泥了。反正今个她是不肯独自出门的,可惜秦八角在温书,她也不好意思去打搅。便来骚扰徒弟,谁知徒弟现在也忙。
栓子的手艺一般般,拿得出手只有那道点心,年节里拿来送人却是正好。因此别的厨娘们大鱼大肉的准备年菜,栓子便在不停地做那道点心小饼。秦小猪和栓子说了好一会话,看看外面天色还早。这会回屋她也不晓得有什么事可以打发时间,便道:“这样好了,我跟你一起做点心吧。”
栓子心中一喜,面上却还推辞道:“这如何使得,这些府中活计,怎能叫师傅您亲自动手。”
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