第三百七十三章燕窝鱼翅
要是那样的话，不就不太好玩了吗！我们都是大饭店的大厨，又怎么能炒这样的普通的菜肴呀！这样的菜肴，根本是显现不出我们真正的厨艺水平吗！”
陈胖子说完之后，就是装出一副可惜的样子看着田风，就好象田风虽然能炒出这样好吃的菜肴，就是不可能在大赛中获奖。
田风听了陈胖子话，他一时也没有说什么。陈胖子还以为自己说的话，已经把田风给说到了。于是就又趁热打铁地问道：“田师傅，你除了会炒这一道菜外，你还会炒什么菜呀！”
田风听了，就轻轻地摇摇头说道：“不好意思，我就是一个业余厨师，也不会炒很多菜肴。要说家常菜也会炒一些。可能拿得出手的，也就这一盘‘西红柿炒鸡蛋’了。”
陈胖子听了，就又看着田风说道：“要是这样的话，你最好还是别参加这一次厨艺大赛了。因为，你用这样一道普通的家常菜来参加比赛的话，那就算是做十分的美味，怕是也不可能在大赛中获奖呢!”
田风听了，就又看着陈胖子说道：“陈师傅，我是不会炒一些高档菜肴，可你也不能说，我炒的菜没有营养吧！西红柿和鸡蛋那都是很有营养的东西。”
陈胖子听了，就笑了起来，他看着田风说道：“田师傅，你说这话可有些好笑了。西红柿和鸡蛋都是普通的不能再普通的食材，它们有什么营养呀！难道他们比燕窝鱼翅还有营养吗！”
田风听了，就看着陈胖子说道：“陈师傅，看来，你对于菜肴的营养问题，还是不大明白。你以为，只要是山珍海味就都有营养，只要是萝卜白菜就都没有营养吗！你这完全是不知道蔬菜的营养是什么呢！”
一听田风这么说，陈胖子就把脸给拉了下来，他瞪着田风说道：“你的意思是说，我这个大厨不如你这个大厨了是不是。”
田风听了，并没有生气，他只是迎着陈胖子有些生气地目光说道：“我并没有这么说，我只是想和陈师傅，探讨一下什么是菜肴的营养问题。也就是说，我想和陈师傅说说，有关美食与营养的话题，不知道陈师傅对这个话题是否感兴趣。”
陈胖子听了田风的话，就轻蔑地笑了一下说道：“当然感兴趣了，我是一个厨师，我怎么会对美食与营养不感兴趣吗！我不光是感兴趣，还在这方面有着深入的了解呢！”
田风听了陈胖子的话，就又看着他笑道：“那好，那我们就说说这美食与营养的问题吧！你先说说吧！你可以说说，你说的所谓的高档菜肴都有些什么营养了。”
陈胖子听了，就又看着田风说道：“哼，这个我当然了解一些了。就说燕窝和鱼翅吧！这燕窝具有美容养颜作用，这是很多人知道的。自古以来，一些宫廷贵妇，不都是经常食用燕窝吗！所以才会一个个美若天仙吗！
我想不用我举什么例子，就我们在看一些古装电视剧的时候，不也是经常可以看到一些有些人家的贵妇们，不都是喜欢喝燕窝汤吗！这不就证明了，燕窝具有较高的美容和养颜的作用吗！
还有燕窝做成的粥羹之类的美食，那也是上等的补品吗！还有一些食品厂，也把燕窝粥制作成高档的礼品吗！这不就足以说明，燕窝是有很营养价值的吗！
再说这鱼翅吧！那就更有营养价值了，鱼翅中含有大量的胶原蛋白，能够治疗骨质疏松症。鱼翅也是上等的补品。人吃了之后，可以说是滋阴壮阳，延年益寿，是普通人所享受不到了上等美食呢！
除了滋补身体外，鱼翅也一样具有美容养颜的作用呢！所以说，不管是古代还是现代，鱼翅不只是有钱的男人喜欢吃，还有一些身份高贵的贵妇们也是非常喜欢吃吗！
以上我说这些有关鱼翅与燕窝的营养问题，田师傅也应该有所了解吧！你难道还能说，燕窝和鱼翅没有什么营养吗！”
陈胖子说完之后，就是十分自信地看着田风，就好象田风接下来是没有什么话好反驳了一样。
田风听了，就是看着陈胖子轻蔑的一笑，然后就又说道：“好，就先来说说，你说的所谓的高档美食燕窝和鱼翅吧！”
田风说到这里，先喝了一口茶，就又接着说道：“其实，自古以来，我们普通人对于燕窝与鱼翅的营养价值，完全是一种误解。这两种东西，根本没有什么营养价值，他们的营养价值，远不如蛋鸡和西红柿呢！”
一听田风这么说，不光是陈胖子吃惊地瞪大了眼睛，就算是郑朋和西红柿还有李文雅也都是瞪大了眼睛。他们也都好象是第一次听人说燕窝与鱼翅不如西红柿和鸡蛋有营养的。
“田师傅，你别光这么说一句，那又有什么意思，我们要摆事实讲道理吗！你要是光这么说的话，我也可以说西红柿和鸡蛋的营养价值远不如燕窝与鱼翅呢！这样说不是根本没有什么意思吗！我们不都要学会用营养学的专业知识来说服人吗！”
陈胖子听了田风的话，他自然是不把田风的话放在心里。就感觉田风说这样的话，是一点也没有道理。只是这样说一句，那谁都会说，可这样又有什么意思。根本不能说服对方吗！
“好，既然这样的话，那我就再说的详细一些吧！就给大家讲一些专业方面的知识吧！”田风看陈胖子对于他刚才说的话不服气，他自然知道，要把这事情说的详细一些了。
本来，田风也知道